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野菜ソムリエ石橋和子の有機野菜クッキング 第8回 「体ポカポカ　根菜カレースープ」（加西市）

      2016/01/29

材料（4～5人分）

根菜　各種80ｇ～100ｇ
・紫大根
・薬味大根
・紅芯大根
・聖護院大根
・ベーターリッチ　
玉ねぎ　　　　　　1/2個
しいたけ　　　　　　1枚
パプリカ　　　　　1/2個
ブロッコリー・カリフラワーなど合わせて　　　100ｇ
にんにく　　　　　一片
水　　　　　　　　1Ｌ
米油　　　　　　　大1
カレー粉　　　　大1～2
（お子様がいる場合は適量で）
無添加コンソメ　　1本（顆粒）
しょうゆ　　　　　大2
塩・こしょう　　　適量

 - 石橋和子の有機野菜クッキング

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