種とり人65　一日市のキシマウリ　栽培 長瀬　肇さん（豊岡市）

兵庫県豊岡市一日市。


ここに古くから栽培されてきたウリキシマウリがあります。
種を採って栽培しているのではなく、
そのほとんどを落ちた種から栽培を続けています。
今回は、自宅でキシマウリを栽培されてきた長瀬　肇さんにお話を伺います。

キシマウリは長瀬さんの自宅周辺には昔からあったといいます。
食べさせていただいたのですが、とても甘味が強く美味しい瓜でした。
「手間をかけず、ほっといて育つけど
日持ちがぜず出荷販売はしていない。」と長瀬さん。
そのため市場にはほとんど出回っていません。
直売所でも流通しているのはごくわずがで
食べられるのは、この地域に限定されています。

今後、栽培する方が増え
流通するようになって欲しいと思います。
大勢の方に食べてもらえればと思います。

2014.8.3 撮影