種とり人27　オランダトマト　生産者 尾部信次さん（伊丹市）

  2011/10/03     2016/01/29

兵庫県尼崎市。
ここに、50年以上前から栽培されているトマトがあります。
オランダトマトです。
花がたくさんつくのが特徴で、実のほうは5ミリほどにスライスし、
ウスターソースをかけて食べるのが、最高に美味しいそうです。
今回は父の代より栽培している、尾部信次さんにお話を伺います。
2011.7.17 撮影

 - ひょうごの在来種保存会

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