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種とり人26 母子茶 生産者 檜田実さん(三田市)
2016/01/29
兵庫県三田市母子。
三田市の最北端にある、標高450メートルにある母子地区。
兵庫県内でも有数のお茶の産地です。
ここ母子でお茶の栽培が始ったのが300年程前。
現在でも300年前のお茶の樹があるそうです。
今回は、有機栽培のお茶の生産に取り組み
母子のお茶を知ってもらおうと活動されている
生産者の檜田実さんにお話を伺います。
2011.7.11 撮影