「 地産地消 」 一覧
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種とり人24 在来種 網干メロン 生産者 開発明弘さん （姫路市）
2011/08/25 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 山根さんが、姫路の百姓のの親分やと呼ぶ人物がいます。 農家の開発 …
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種とり人23 在来種 網干メロン 生産者 柴田偵之さん （姫路市）
2011/08/23 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市網干区。 ここに、大正の初めごろに入ってきた瓜が今でも栽培されていま …
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種とり人22 妻鹿メロン・妻鹿胡麻・八石まめ 栽培 嵐員章さん 大西日出昭さん（姫路市）
2011/08/16 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 ここには、傷みが早いため市場には出回らず、 地元で食べられてこな …
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種とり人21 かわず瓜 栽培 福永寿賀雄さん（姫路市）
2011/08/08 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 蛙の背中についた模様に似ているところから 名付けられた瓜、かわず …
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種とり人20 在来種 八ちゃんナス 栽培 黒田八郎さん（姫路市）
2011/08/07 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 ここにとびっきり美味しい茄子、 八ちゃんナスがあります。 皮が薄 …
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種とり人18-2 朝倉山椒 大阪大学大学院 柴田祐 准教授と学生の皆さん（養父市）
2011/07/21 ひょうごの在来種保存会
今回 朝倉山椒を訪ねた先で、とても素敵な出会いがありました。 訪れた農家の方々は …
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種とり人18-1 朝倉山椒 生産者 髙階武さん（養父市）
2011/07/19 ひょうごの在来種保存会
兵庫県養父市。 ここに昔、幕府に毎年進献されていた、 日本一と言われた山椒、朝倉 …
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種とり人19-2 土からの有機野菜 草竹の会 農家 藤本圭一郎さん 藪下直也さん（加西市）
2011/07/14 ひょうごの在来種保存会
前編に引き続き後編では、 藤本さんと藪下さんが、野菜を栽培している畑を見学させて …
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種とり人19-1 土からの有機野菜 草竹の会 農家 藤本圭一郎さん 藪下直也さん（加西市）
2011/07/13 ひょうごの在来種保存会
兵庫県加西市。 今回は当放送局でもお世話になっている 若手農家「草竹の会」、 藤 …
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種とり人17-2 北村わさび 五代目 北村宜弘さん 四代目 北村政之さん（豊岡市）後編
2011/07/04 ひょうごの在来種保存会
前編に引き続き 後編では四代目である北村政之さんに、 わさびに関する貴重なお話を …
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種とり人17-1 北村わさび 五代目 北村宜弘さん 四代目 北村政之さん（豊岡市）前編
2011/07/03 ひょうごの在来種保存会
兵庫県豊岡市。 ここに、湧水でりわさび栽培している農家があります。 北村わさび園 …
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種とり人16 ハリマ王大蒜 生産者 北本惠一さん（加西市）
2011/06/30 ひょうごの在来種保存会
兵庫県加西市。 ここに、ひょうごの在来種保存会が関わり商標を登録した 在来種ハリ …
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種とり人15 富松一寸豆を守る 富松神社 宮司善見壽男さん（尼崎市）
2011/06/24 ひょうごの在来種保存会
兵庫県尼崎市。 ここに、在来種富松一寸豆を守り伝えていこうとする神社があります …
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種とり人14 在来種 富松一寸豆 生産者 高尾元三さん（尼崎市）
2011/06/23 ひょうごの在来種保存会
兵庫県尼崎市。 ここに兵庫で最も古いであろうという豆、 富松一寸豆があります。 …
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種とり人13 在来種を大切に 米田種苗 米田峯子さん（姫路市）
2011/06/15 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 ここに、在来種保存会のファンだという人物がいます。 米田種苗の米 …
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種とり人12 在来種とっちゃ菜 栽培 中野利明さん・和子さん・みさ子さん（姫路市）
2011/06/12 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 在来種とっちゃ菜。 呼び名には、かぎな、きんしゅな、しんしゅな… …
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種とり人11 在来種えび芋 栽培 岡本洋子さん 岡本敏明さん（姫路市）
2011/06/11 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市。 ここ姫路市に、ひとりの方が大切に栽培し、 残してきた里いもがあり …
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種とり人10 兵庫県立人と自然の博物館ジーンバンク事業 研究部長 服部保 先生（三田市）
2011/06/10 ひょうごの在来種保存会
兵庫県立人と自然の博物館 兵庫県三田市。 ここに、生物多様性保全の観点から絶滅危 …
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種とり人9 姫路太市の筍 若筍煮工房 太市筍組合 組合長 玉田博三さん（姫路市）
2011/06/09 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市太市。 太市筍組合では、筍を缶詰にする工場設備を設けています。 缶詰 …
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種とり人8 姫路太市の筍 生産者 広岡昌三さん 太市筍組合 組合長 玉田博三さん（姫路市）
2011/06/09 ひょうごの在来種保存会
兵庫県姫路市太市。 おおいちの筍は、赤土のなかで白く育つことから白子 と呼ばれ料 …